浪人生の食事ブログ

ただ毎日、食事を記録していくブログ。一人暮らしの浪人生です。

肉祭り!第3弾タスマニアビーフのロース焼き肉丼

f:id:kskoh:20130628193950j:plain

寝坊して朝食抜き、財布を忘れて昼食抜き、過酷な一日でした。今思えば、コンビニでモバイルSuicaが使えたよな...と思いだしなんだったんだと愕然としています。

さて半額いい肉シリーズ、肉祭りですが今日はロース焼き肉丼。

ちょっとした調理時間で肉のおいしさを味わえるいい料理だと思いますがいかがでしょう。

やはり98円味つき牛肉とは違います。食感といい味といい、これは肉の格差社会です。

からあげ祭

f:id:kskoh:20130626211517j:plain

授業の間4時間あったので一旦帰ってきて下ごしらえ。

2回目の帰宅後揚げておいしくいただきました。

KFCに対抗して一人からあげ祭(食べ放題)をやろうかしらと画策中。モモ肉が1kg900円で買えるから......

牛野菜炒めと牛大和煮

f:id:kskoh:20130625204446j:plain

野菜と味つき牛肉で。

さっさとできるもので夕食を。

というのも19時前に授業が終わって、あまりに憂鬱な気分が晴れないのでテキトーにサイクリングしていたら40分ぐらい経ってて、慌てて帰宅、しかし米炊いてない!という状況に直面し夕食が遅れたのでした。

豆乳レアケーキ

f:id:kskoh:20130625081411j:plain

最近豆乳にはまっている。

その豆乳の側面には「豆乳レアケーキ」のレシピが。レアチーズケーキっぽいやつの豆乳版らしい。

気になって仕方ないので作ってみた。

レシピ通りなんだが......生クリーム多すぎ...?

レモンももう少し入れてもいいかな...?

なんとも微妙な出来でした。容器のせいでは...ないと思います。

うーん、二度と作らないかも。

肉祭り第2 弾! 国産黒豚の他人丼(+ 海苔の味噌汁)

f:id:kskoh:20130622184409j:plain

冷凍庫を漁っていたら、存在を忘れていた国産黒豚の小間切れがいました。もちろん半額で買ってますw

そこでこいつを他人丼に。

確かにいつもの豚とは違うけど、牛ほど価格差が顕著に表れないなあというのが正直な感想。

調理法の問題かも。

そして味噌汁用の海苔を買っていたので、久しぶりに味噌汁もつくってみた。うまい。